Descripció
Varietals: Cupatge de Macabeu, Xarel·lo i Parellada amb una petita part de el vi base de la collita anterior
atribuint-li un bon cos i un marcat caràcter.
Tast: De color groc daurat, net i brillant, amb una fina bombolla ben introduïda al medi degut a la seva
llarga criança. En boca arrodonit amb notes de fruits secs especialment ametlla.
Gastronomia: Aquest cava acompanya perfectament carns vermelles, rostits o el plat principal del menjar.
2020 – 30% Macabeu / 54% Xarel·lo / 16% Parellada