De la Gafa 2019
Gran Reserva
Brut Nature

Brut Nature Gran Reserva de tercer any de criança, cupatge tradicional de Macabeu, Xarel·lo i Parellada. Perfecte de principi al final del apat!

8,90

Descripció

Varietals: Cupatge tradicional de Macabeu, Xarel·lo i Parellada, amb una part molt important del vi base  elaborat amb most de flor per suportar la seva criança sense patir oxidacions.

Tast: Groc intens, una fina bombolla constant amb una bona integració carbònica. Bon pas per boca afruitat amb lleugeres puntes amargues finals. Molt equilibrat i elegant.

Gastronomia: Un cava molt versàtil que combina perfectament amb entrants, peixos i carns. Un cava perfecte des del principi fins al final del àpat.

2019 – 40% Macabeu / 40% Xarel·lo / 20% Parellada