Descripció
Varietals: Cupatge de Pinot Noir i Garnatxa Negra.
Tast: Mitja maceració carbònica que li confereix un color cirera intens i brillant, amb una bombolla fina i lleugera en una corona marcada. Bona intensitat d’aromes afruitats, agradable al paladar amb predominants fruits vermells, pastisseria i notes cremoses.
Gastronomia: Un cava molt personal ideal per servir-lo amb arrossos, carpaccio, aperitius i, per descomptat, postres.
2022 – 70% Garnatxa Negra 30% Pinot Noir
2023 – 50% Garnatxa Negra 50% Pinot Noir
