Alguna vez te has preguntado cuál es la mejor manera de guardar el Cava en casa? Te decimos cómo hacerlo para conservarlo al máximo para cuando llegue la ocasión.
No es necesario tener un equipamiento especializado para guardar el cava de forma eficiente, siguiendo estos consejos podrás encontrar el lugar y la forma más indicada para conservarlo en vuestra casa.
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En primer lugar, indicar que cavas como los nuestros con cantidades mínimas de sulfitos recomendamos no esperar más de un año para beberlo. Por lo tanto, es más recomendable comprar poco y a menudo que comprar para varios años.
¡Recuerda que una vez en casa el Cava ya no está ganando envejecimiento!
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La mejor manera de guardar el cava es en la caja original en la que la compramos, ya que lo mantiene aislado y vertical.
De no conservar la caja recuerde guardar el cava de forma vertical.
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La temperatura también es muy importante, hay que evitar que sea un lugar donde haya oscilaciones fuertes de temperatura, por lo tanto una altillo, una despensa o el garaje sería ideal.
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Finalmente el último que queremos evitar son las siguientes cosas:
- Lluz directa
- Movimento constante
- Grandes humedades
- Olores fuertes
Esperamos que estas instrucciones te permitan disfrutar del cava en su máximo esplendor, son las mismas que usamos nosotros en casa.
Salud y Cava!
Guifré – 21/03/2019
